母乳成份研究的最新突破
時間:2022-10-07 21:02:37
母乳成份研究的最新突破
最新研究發(fā)現(xiàn):增加配方奶粉中的α-乳清蛋白含量,使配方的氨基酸構成更接近母乳,能讓寶寶更好帶!
母乳是嬰兒最佳的食物,為新生嬰兒提供了快速生長所需的全部營養(yǎng)素。最新研究發(fā)現(xiàn)母乳中豐富的α-乳清蛋白能讓孩子消化吸收好,而且α-乳清蛋白含有豐富的色氨酸,色氨酸被認為可能是調節(jié)嬰兒睡眠,情緒和食欲的重要營養(yǎng)素?!?/P>
眾所周知母乳中的蛋白質為初生嬰兒提供了均衡的必需氨基酸組成。研究發(fā)現(xiàn),母乳中含豐富的α-乳清蛋白,其含量占整個蛋白質含量的27%。而牛奶中的α-乳清蛋白含量只達到3.6%。現(xiàn)在通過技術突破,可以將嬰兒配方奶粉中α-乳清蛋白的含量提高到18%,是普通嬰兒配方奶粉的2倍,有效提高了蛋白質的生物利用率,讓寶寶更容易消化吸收?!?/P>
科學研究還顯示,α-乳清蛋白含有豐富的色氨酸,色氨酸有助于促進寶寶的神經(jīng)發(fā)育,是調節(jié)睡眠、食欲情緒的重要因子。除了營養(yǎng)以外,α-乳清蛋白還具有對嬰兒的保護功能,這是目前研究的熱點。吃得好,睡得香,情緒好的寶寶更好帶。
采編自揚子晚報
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