嬰兒多飲水果汁也有害
嬰兒多飲水果汁也有害
有些家長(zhǎng)唯恐嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不夠,常常給他們喝水果汁代替飲水,補(bǔ)充維生素C。水果汁口感好,營(yíng)養(yǎng)也不錯(cuò),適當(dāng)?shù)亟o孩子喝一些對(duì)身體有好處。但“物極必反”,過(guò)多飲用反而有害?!?/P>
1.國(guó)外最新研究表明,不滿兩周歲的嬰幼兒,如果經(jīng)常大量服用水果汁,可影響食欲,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,影響正常生長(zhǎng)發(fā)育。美國(guó)的菲納.利夫茲博士及其同事對(duì)8名14-27個(gè)月的嬰幼兒進(jìn)行了研究。研究人員調(diào)查了他們的飲食記錄后,發(fā)現(xiàn)他們每天大約要喝掉1.5-3瓶(標(biāo)準(zhǔn)瓶)的鮮果汁。后來(lái),經(jīng)降低鮮果汁的服用量并增加牛奶的飲量后,嬰幼兒的體重有了明顯的增加?!?/P>
2.用水果制造出來(lái)的果汁中含有豐富的果糖,人體可以吸收利用,但是過(guò)量的果糖可影響身體對(duì)銅的吸收。銅是人體中一種參與制造心血管組織所必需的微量元素之一,小兒缺銅將給日后罹患冠心病留下隱患。銅還是機(jī)體中許多酶類的組成部分,它參與體內(nèi)鐵的代謝,因此缺銅也會(huì)造成貧血,且補(bǔ)充鐵劑的治療效果也不好?!?/P>
3.果汁中含有枸櫞酸和色素。前者進(jìn)入人體后與鈣離子結(jié)合成枸櫞酸鈣,不易釋出,使血鈣濃度降低,引起多汗,情緒不隱,甚至骨骼畸形等缺鈣癥狀。色素對(duì)小兒的危害也頗大,過(guò)量的色素在體內(nèi)蓄積不僅是小兒多動(dòng)癥的原因之一,而且可以干擾多種酶的功能,使蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝發(fā)生障礙,從而影響嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育?!?/P>
專家建議,嬰兒半歲前不要喝水果汁,1歲后可適量服用,但每天的量不要超過(guò)半奶瓶,尤其是蘋(píng)果汁,大量服用后可導(dǎo)致腹瀉。應(yīng)給孩子多飲白開(kāi)水,因?yàn)榘组_(kāi)水最容易通過(guò)細(xì)胞膜,對(duì)身體干擾小,有利于新陳代謝,保持免疫功能。
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