喝茶可增強免疫力
時間:2022-10-08 02:44:49
喝茶可增強免疫力
(華盛頓美聯(lián)電)請多喝茶吧,因為喝茶可以幫助你遠離醫(yī)生。
美國的最新研究發(fā)現(xiàn),喝茶可以增強人體抗感染的能力,而且茶葉中含有的一種物質(zhì)可能會轉(zhuǎn)變?yōu)轭A防疾病的藥物。不過研究人員說,咖啡里并不含這種物質(zhì)。
美國國家科學院星期一公布的研究結(jié)果說,實驗室研究發(fā)現(xiàn),茶葉中含有的一種化合物能夠增強人體對入侵細菌、病毒和真菌的免疫力。
對人體進行的試驗顯示,飲茶者免疫系統(tǒng)血細胞對病菌的反應速度是喝咖啡者的五倍。
波士頓布里格姆婦科醫(yī)院的研究人員布科瓦斯基說:“我們在試管里得到這種茶葉化合物分子,然后在一小部分人身上進行試驗,看化合物是否對人體有效?!彼€說,結(jié)果清楚證明,每天喝五杯茶,可增強人體抗疾病的能力。
賓夕法尼亞大學營養(yǎng)學家埃瑟頓認為,布科瓦斯基的研究增加了茶葉能有效抗病的人體例證。
布科瓦斯基和合作者是從普通紅茶中提取出這種叫做L-茶氨酸的物質(zhì)。
在試驗中,研究人員先為21名志愿者抽取血樣,然后讓其中的11人每天喝五杯茶,另外的人喝咖啡。四個星期后,研究人員發(fā)現(xiàn),喝茶的人免疫細胞分泌的干擾素是過去的五倍,但是喝咖啡的人干擾素水平卻沒有改變。
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