羊肉燈籠紅

羊肉燈籠紅

　　用料：羊后腿肉２００克，紅皮白心蘿卜１個(gè)，青蒜５０克，花生油２５克，醬油、米醋各１０克，香油少許，精鹽適量。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：（１）蘿卜去根葉洗凈切成細(xì)絲；羊肉洗凈切絲；青蒜去根皮洗凈切絲；（２）炒鍋置火上注入花生油燒熱，放入羊肉絲煸炒，至肉變白色放入蘿卜絲、精鹽同炒，再將醬油、米醋、青蒜絲、香油等同放碗內(nèi)調(diào)勻，待蘿卜絲炒軟時(shí)加入炒勻即可。兒童1家教1幼兒1教育