冬筍炒鮮魷
時(shí)間:2022-10-08 02:51:03
冬筍炒鮮魷
用料:水發(fā)魷魚(yú)200克,冬筍100克,青蒜25克,花生油50克,醬油15克,鮮姜汁10克,水淀粉、精鹽適量。兒童0家教0幼兒0教育
做法:(1)將魷魚(yú)洗凈切成菠蘿花紋,再切成小塊;冬筍洗凈切成小片;青蒜去外皮洗凈切成細(xì)絲;(2)將炒鍋置旺火上注入花生油燒熱,放入冬筍片炒熟盛出;再將炒鍋內(nèi)加入花生油燒熱,下青蒜、魷魚(yú)迅速爆炒,隨即將醬油、精鹽、水淀粉調(diào)均淋入鍋內(nèi),加入炒好的冬筍片炒均即可。兒童1家教1幼兒1教育
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