今天我當(dāng)家

今天我當(dāng)家

 今天我當(dāng)家

 上海市 上海試驗(yàn)小學(xué)四2班 虞文鑫

    昨天,我在電視里看到那些小鬼們熟練地做這做那.我不由感到手癢癢的.
    今天,機(jī)會(huì)終于來了.我大媽媽從菜場買回了一些韭菜.我一看,心里可樂了.于是我對(duì)大媽媽說:"大媽媽,今天也讓我來試著做一道炒韭菜吧!"她一口答應(yīng)了.
    我從袋子里取出韭菜,先摘去老葉,然后放到水中洗干凈.接著,我小心翼翼地把韭菜切成一寸來長.哎,誰讓我平日里只有"舞文弄墨"的機(jī)會(huì)呢?現(xiàn)在操著把大菜刀,就運(yùn)轉(zhuǎn)不靈了.足足切了五六分鐘,還差點(diǎn)把手指也當(dāng)韭菜給切了呢.其次,我往鍋中倒入一些油,打開煤氣開關(guān).
    "嘿!"現(xiàn)在可以下鍋了.我把韭菜莖先倒入鍋中.只聽"吱磂"一聲,把我嚇了一大跳,我馬上拿起鏟子."嘩嘩嘩",連連翻炒幾下,儼然是個(gè)小廚師啦!
    突然,冷不丁地有一滴沸騰的油濺到我的手上."哎呦!"我立馬疼地直叫.真是"看人挑擔(dān)不吃力,自上肩頭嘴要歪".
    看韭菜的顏色變深了.我趕緊放了些鹽糖,裝盆前,我又放了點(diǎn)雞精.我嘗了口,啊,味道真好。
    我把炒好的韭菜端上桌,心里美滋滋的.不信,你也來嘗嘗吧;看我這個(gè)小鬼當(dāng)不當(dāng)?shù)昧思?