參觀廚房

參觀廚房

  

信宜市教育城幼兒園       王秀堅

 

星期三早上，我?guī)Ш⒆觽兊綇N房去參觀。當(dāng)孩子們來到廚房門口時，我提問他們：“小朋友，這是什么地方？”有的小朋友說“這里很大”，有的小朋友說“這房子很美”，有的小朋友說“這是房子”……我又問這么大的房子是用來做什么的？他們都說“不知道”。“好，那么老師就告訴你們，這是廚房，是我們幼兒的廚房，就是給你們煮飯吃的地方?！辈⒔趟麄冋J識“廚房”一詞。“我們家里也有廚房，請小朋友看一看，比一比，我們幼兒園的廚房和你們家里的廚房有什么不同？”我又問他們。

孩子們帶著好奇心進入了廚房。當(dāng)孩子們進入到廚房里面時，都興奮地說：“哇，好大的廚房啊！”“好大的盤子！”“好大的勺子呢?！薄昂么蟮腻伆?！”我及時帶他們認識盤子、勺子等詞語。當(dāng)他們在觀察阿姨把米放到水里洗干凈時，我教他們“淘米”一詞，并教他們說“阿姨淘米煮飯”的句子。當(dāng)見到阿姨把米放進鍋里時，教他們認識“鐵鍋”和學(xué)習(xí)“鐵鍋”一詞，并教他們說“阿姨用鐵鍋煮飯”的句子。見到叔叔切紅蘿卜時，就教他們學(xué)講“刀子”一詞和“叔叔用刀子切紅蘿卜”的句子，等等。

參觀結(jié)束時，我問小朋友們誰來說說幼兒園廚房和你們家里的有什么不同呢?他們便七嘴八舌地說開了。有的說：“我家里的廚房小，幼兒園的廚房大?！庇械恼f：“我家里燒煤氣煮飯，幼兒園煮飯燒木柴。”有的說廚房的水池差不多和他家里的游池那么大……

最后，我對小朋友進行總結(jié)說：幼兒園廚房很大，干凈衛(wèi)生，我們吃飯很放心，叔叔阿姨為了讓小朋友吃得好，天天很早就買米、買菜、買肉，做飯、炒菜，非常辛苦，我們要愛惜糧食，吃飯不能“漏嘴巴”，并教他們“叔叔阿姨很辛苦”、“我們要愛惜糧食”等句子。

分析：參觀廚房雖然只是日常生活中一次很平常的參觀活動，但通過參觀讓孩子們比較、思考，再通過老師引導(dǎo)，從而學(xué)習(xí)廚房、刀子、鐵鍋、紅蘿卜等詞，學(xué)習(xí)“阿姨淘米煮飯”、“阿姨用鐵鍋煮飯”、“叔叔阿姨很辛苦”、“我們要愛惜糧食”等句子，在不知不覺中豐富了詞匯、發(fā)展了語言表達能力。

在日常生活中，孩子們上街、逛商店、到公園玩、做游戲，見聞多，而且事事新鮮，樣樣好奇，許多事物心里明白，但不容易表達出來。只要抓住點滴機會，通過幼兒熟悉的事物，利用直觀的方法培養(yǎng)幼兒語言表達能力是卓有成效的。

建議：1、家長們要做個有心人，要細心觀察孩子的一舉一動，抓住每一個機會，發(fā)展幼兒的語言表達能力。

2、家長們要做個有耐心的人，循序漸進地引導(dǎo)