五一長假外出旅游嗎

五一長假外出旅游嗎

　　“五一”長假即將來臨，外出旅游是不少家庭的選擇。但因為這個時期的天氣已較暖，蒼蠅、蟑螂等病媒昆蟲也多了起來，氣溫條件也為細菌繁殖、食品變質(zhì)提供了適宜的條件，而且出游者往往會因疲勞導(dǎo)致抵抗力下降，若這時忽略飲食衛(wèi)生，極可能會導(dǎo)致食物感染傳染病?！?/P>

　　我們提出以下幾點建議以供參考：　

　　一、飯店的選擇：如果到中高檔飯店一般可以放心進食，否則應(yīng)選擇環(huán)境衛(wèi)生良好、有衛(wèi)生許可證、無明顯蒼蠅飛舞、桌椅清潔、餐具不油膩、服務(wù)員工作衣整潔、不留長指甲、雙手不直接接觸食品的餐飲場所就餐?！?/P>

　　二、菜肴的選擇：選購燒熟煮透的“熱”食品，少吃冷盆、鹵菜，不吃生食的海鮮等水產(chǎn)品。對上桌的菜肴先檢查一下其色、香、味，確認屬于正常再動口?！?/P>

　　三、其他食品的選擇：旅途盡量不要購買沒有安全保障的散裝加工食品，對于定型包裝食品購前要查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不買過期食品。如果是透明的包裝食品，再仔細看其是否有正常的色澤及有無發(fā)霉或生蟲?！?/P>

　　四、飲水的選擇：外出要喝燒開的水及已消毒的包裝水及飲料；不要購買小攤小販手中不知品牌的飲水及用色素、香精、糖精配制的顏色水；注意瓶蓋曾否有被打開過的痕跡，防止不法之徒在用過的空瓶里灌入劣質(zhì)水；對看似清澈透明、流經(jīng)途中的泉水、溪水千萬別喝，因為它很可能是已被細菌、病毒或其他有毒物質(zhì)污染的水，或許它是上游人洗滌后的臟水。如果沒有放心的水可喝，那么購買完整的水果代水（勿買已切開多時的西瓜等），水果要削皮后再吃，因為皮上常會有致病微生物或農(nóng)藥?！?/P>

　　第五、在外出旅游的同時品嘗當?shù)氐奶禺a(chǎn)及特有的口味本該無可非議，但必須以安全衛(wèi)生為前提?！?/P>

　　最后要提醒的是：出門前帶一些75％濃度的酒精棉或具有消毒功能的濕巾紙，在進食前先把雙手消消毒，尤其是在沒有自來水洗手的地方更有必要。　

　　摘編

(責任編輯:暖暖的陽光)