你會(huì)打理好孩子的晚餐嗎
你會(huì)打理好孩子的晚餐嗎
自從孩子上了幼兒園,爸媽就覺(jué)得輕松多了。但是當(dāng)孩子回家,父母怕孩子在幼兒園里沒(méi)有很好的吃東西,或者營(yíng)養(yǎng)不夠,總想利用晚餐給孩子更多的營(yíng)養(yǎng),可是又不知道該如何做。難免會(huì)有一些誤區(qū),以下的這些問(wèn)題,你犯過(guò)么?
誤區(qū):
1、孩子每天都需吃肉
錯(cuò)
一周二三次已經(jīng)足夠了,注意花色品種多樣化,葷素搭配,粗細(xì)糧交替,以保證每日能攝入足量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及維生素、礦物質(zhì)等。
2、湯泡飯好消化
錯(cuò)
這樣,有很多飯粒沒(méi)有嚼爛就咽下去了,反而使孩子不消化?!?BR> 3、晚餐吃飽了會(huì)不睡覺(jué)
錯(cuò)
孩子晚餐不宜吃得太少 。“晚餐要吃少”的說(shuō)法,是對(duì)成人尤其是指老年人而言的。但對(duì)少年兒童來(lái)說(shuō),則該另當(dāng)別論了。 孩子正處在生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期,不論身體生長(zhǎng)還是大腦發(fā)育均需大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)加以補(bǔ)充。一般人一日三餐的間隔時(shí)間是五六個(gè)小時(shí),而晚餐距次日早晚時(shí)間隔有12個(gè)小時(shí)左右,雖說(shuō)睡眠時(shí)無(wú)需補(bǔ)充食物,但孩子的生長(zhǎng)發(fā)育卻一刻也不會(huì)停止,夜間也是一樣,仍需一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。若晚餐吃得太少太差,則無(wú)法滿足這種需求,長(zhǎng)此以往,就會(huì)影響孩子的發(fā)育生長(zhǎng)。可見(jiàn),孩子的晚餐不僅不能少吃,還應(yīng)吃飽吃好。不過(guò),也不是一概而論,還要根據(jù)孩子的身體狀況而定。
只要孩子睡覺(jué)前一個(gè)小時(shí)內(nèi)不吃東西,都不會(huì)影響孩子的睡眠。
對(duì)孩子的晚餐安排,首先要考慮的是熱量,即晚餐熱量應(yīng)高些,約占全天熱量的40%為宜,少食高脂類或不易消化的食物,提高晚餐質(zhì)量可有效地改善人的營(yíng)養(yǎng)狀況。因此,身體較瘦弱的孩子,家長(zhǎng)更應(yīng)重視孩子的晚餐,利用改善晚餐質(zhì)量來(lái)提高孩子的體質(zhì)。相反,若孩子體重已經(jīng)超重甚至發(fā)胖,則應(yīng)堅(jiān)持“晚餐吃少”的原則。一般來(lái)說(shuō),晚餐熱量為全天進(jìn)食熱量的 25%~30%為宜,但這個(gè)“少”指的是熱量要少,而不是減少數(shù)量,因?yàn)閿?shù)量少了,孩子吃不飽,會(huì)影響晚上的睡眠質(zhì)量,對(duì)孩子的身體健康不利。
特別提醒:
有這樣一些食物是不適合幼兒食用的:刺激類,如:咖啡、辣椒、胡椒、酒;魚類、蝦蟹、排骨肉都要認(rèn)真檢查是否有刺和骨渣;容易脹氣的蔬菜,如:洋蔥、生蘿卜、豆類等?!?BR> 注意家里的晚餐避免與幼兒園的飲食重復(fù),向幼兒園的阿姨了解孩子在幼兒園用餐的情況,培養(yǎng)孩子吃飯的獨(dú)立性和自覺(jué)性?!?/P>
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