雞鴨魚肉吃多了也會(huì)生病

雞鴨魚肉吃多了也會(huì)生病

　　對(duì)于正在生長(zhǎng)發(fā)育的兒童，父母總希望給孩子吃得多些，吃得好些。由于短時(shí)間內(nèi)食用了大量的雞、鴨、魚、肉等美味佳肴，會(huì)使人出現(xiàn)頭昏、心慌等一系列病癥，這就出現(xiàn)了“美味綜合癥”。 　

　　一般病人在食用后后半小時(shí)發(fā)病，癥狀有頭昏腦脹、眩暈無(wú)力、心慌、氣喘等，也有些患者表現(xiàn)為上肢麻木，下肢顫抖，個(gè)別病人則表現(xiàn)為惡心及上腹部不適?！?/P>

　　美味綜合癥的病因是食入物品中所含較多的麩氨酸鈉，它是味精的主要成份，具有刺激味覺(jué)、增進(jìn)食欲的作用，倘若過(guò)多攝入，它便分解成酪氨酸和谷氨酸，使新陳代謝出現(xiàn)異常，導(dǎo)致疾病的發(fā)生。 　

　　因此，父母給予孩子的飲食應(yīng)有粗有細(xì)，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，不讓孩子養(yǎng)成暴飲暴食的不良飲食習(xí)慣?！?/P>

　　摘編自中國(guó)兒童網(wǎng)

(責(zé)任編輯:暖暖的陽(yáng)光)