四寶方糖

四寶方糖

　　用料：面粉５００克，黃豆，花生米，核桃仁，芝麻各適量，香油，精鹽各少許。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：（１）黃豆，花生米用溫水泡漲；兒童1家教1幼兒1教育

　?。ǎ玻┲ヂ?，核桃仁炒熟；

　?。ǎ常┟娣郯l(fā)酵對堿后揪１０個面劑；兒童3家教3幼兒3教育

　?。ǎ矗┌衙鎰┓殖觯玻硴{成長方形面皮，撇一層精鹽，再搟，使精鹽嵌入面里，然后涂上一層香油；兒童4家教4幼兒4教育

　　（５）把加好油鹽的長方形面皮再切成４塊長方形小面皮，第一塊面皮放適量花生米，第二塊面皮放適量黃豆，第三塊面皮放適量核桃仁，第四塊面皮放適量芝麻，最后將４塊面皮疊在一起；兒童5家教5幼兒5教育

　　（６）把剩下１／３面劑搟成長方形，上面涂適量油鹽，像包糖一樣將疊起的４塊面皮包在一起，上屜旺火蒸２５分鐘即熟。兒童6家教6幼兒6教育