蛋黃羹

蛋黃羹

　　原料：煮雞蛋黃１／２個、肉湯２大匙、鹽少許。兒童0家教0幼兒0教育

　　制作：把蛋黃放容器內研碎，并加入肉湯研磨至均勻光滑為止，然后放入鍋內，加入少許鹽，邊煮邊攪拌混合。兒童1家教1幼兒1教育

　　注：如果嬰兒習慣的話，加入少量豆醬和黃油，調配一下味道。