番薯面條

番薯面條

　　原料：面條１／３包，韭菜７棵，蔥２支，豬肉５０克，蝦仁５０克，清水７杯，食用鹽２大匙，味精少許。兒童0家教0幼兒0教育

　　制作方法：（１）鍋內(nèi)放約２～４公斤水，煮沸后把面條投入，加少量的鹽煮１２分鐘，待熟軟后，撈起沖過(guò)冷水，瀝干備用。兒童1家教1幼兒1教育

　?。ǎ玻⒇i肉、韭菜、蝦仁、蔥洗干凈，番薯去皮洗凈，豬肉切絲，韭菜切段，番薯切塊，蔥切碎備用。

　　（３）將食用油加熱之后，加入蔥花、豬肉爆香，然后再把番薯也炒香使其入味。兒童3家教3幼兒3教育

　　（４）加入清水７杯于鍋中，待沸騰后，把蝦仁、熟面條置入鍋內(nèi)。兒童4家教4幼兒4教育

　?。ǎ担┰侔丫虏?、鹽、味精加入即成。兒童5家教5幼兒5教育

　　特點(diǎn)：味咸淡適宜，含淀粉較高，可促進(jìn)嬰兒淀粉酶分泌，幫助消化。兒童6家教6幼兒6教育