腐乳肉
時(shí)間：2022-10-08 02:51:26
腐乳肉
用料：鮮豬肉２５０克，蔥頭２５克，紅腐乳２０克，白糖１０克，精鹽適量，花生油２０克，花椒１０粒。兒童0家教0幼兒0教育
做法：（１）將鮮豬肉洗凈切丁，用開(kāi)水燙一下，蔥頭去皮切?。唬ǎ玻┏村伾匣?，加入花生油燒熱放入花椒，炸至焦黃取出，放入蔥頭丁、豬肉丁煸炒，待肉丁變色，將腐乳加白糖、精鹽用開(kāi)水沏成腐乳汁倒入鍋內(nèi)，燜煮至肉丁酥爛即成。兒童1家教1幼兒1教育