三絲團子

三絲團子

　　用料：玉米面５００克，豆腐粉１００克，肥瘦豬肉１５０克，胡蘿卜１００克，黑木耳１５克，食用油，甜面醬，精鹽適量，蔥末，姜末，香油少許。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：（１）將玉米面加豆腐粉一起用溫水和成面團，將豬肉煮１０分鐘切成肉絲；兒童1家教1幼兒1教育

　?。ǎ玻┖}卜洗凈擦成胡蘿卜絲；

　?。ǎ常┖谀径脽崴蓍_，洗凈切成絲；兒童3家教3幼兒3教育

　?。ǎ矗⒇i肉絲，胡蘿卜絲，木耳絲放一起，加少許蔥末，姜末及適量食用油，甜面醬，香油，精鹽，調(diào)成三絲餡；兒童4家教4幼兒4教育

　　（５）將玉米面分成１０份，分別包入三絲餡，成團子形，上屜蒸３０分鐘即熟。兒童5家教5幼兒5教育