鮮奶蛋糕

鮮奶蛋糕

　　用料：面粉２５０克，鮮奶２００克，雞蛋２個(gè)，白糖２５０克，發(fā)酵粉５克，葡萄干、核桃仁、青梅各２５克，植物油５０克。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法：（１）將鮮牛奶、雞蛋、白糖、植物油和面粉一起加水調(diào)成稀糊狀；（２）將發(fā)酵粉用水化開，摻入面糊攪勻；（３）蒸鍋上汽后，將屜布澆濕，倒入面糊，上面均勻撒上果料，用屜布兜住四周，用小火蒸５分鐘后改用旺火蒸４０分鐘，稍涼時(shí)切成菱形塊即可。兒童1家教1幼兒1教育