炒肉醬
時(shí)間:2022-10-08 02:51:11
炒肉醬
用料:鮮豬肉200克,竹筍50克,茭白50克,大青豆25克,花生米25克,五香豆腐干25克,水發(fā)海米15克,花生油50克,甜面醬50克,豆瓣醬25克,白糖、精鹽少許。兒童0家教0幼兒0教育
做法:(1)豬肉洗凈切成肉丁,竹筍洗凈切丁,大青豆煮熟,花生米用油炸酥去皮,五香豆腐干洗凈切丁。(2)炒鍋上火注入花生油燒熱,放入海米,豬肉丁煸炒至肉變色,加入竹筍丁、茭白丁用油炒熟,再將煮熟的大青豆、五香豆腐干丁、花生米、白糖、精鹽一同略炒片刻,最后放入甜面醬和豆瓣醬,再炒和即成。兒童1家教1幼兒1教育
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