刀魚(yú)面
時(shí)間:2022-10-08 02:50:40
刀魚(yú)面
原料:刀魚(yú)約300克,豬油50克,黃酒15克,蔥姜少許,細(xì)鹽適量,面條250克,鮮湯約1000毫升。兒童0家教0幼兒0教育
制作方法:(1)將刀魚(yú)洗凈瀝干水分待用。兒童1家教1幼兒1教育
?。ǎ玻裏徨?,放入豬油,待燒至六成熱時(shí),放蔥姜末煸炒一下,將刀魚(yú)下鍋稍煎片刻,烹黃酒,加入冷鮮湯或清水,燒沸后改小火煮爛,使魚(yú)肉全部溶化在湯中,再把湯倒入網(wǎng)篩內(nèi)濾去刀魚(yú)刺骨。湯約剩二斤,放入少許細(xì)鹽,燒沸后盛入碗內(nèi)。
?。ǎ常╁亙?nèi)放清水燒沸后,將面條下鍋,用竹筷不時(shí)翻動(dòng),待水沸面條浮起時(shí),再稍加冷水燜一下。當(dāng)水又沸騰滾時(shí),即撈起分裝在加有調(diào)味的湯碗里即可食用。兒童3家教3幼兒3教育
相關(guān)文章
- 幼兒園室內(nèi)墻面設(shè)計(jì) 章魚(yú)和墨斗魚(yú)
- 幼兒園室外墻面設(shè)計(jì) 五彩貝殼魚(yú)
- 人為刀俎,我為魚(yú)肉
- 做面魚(yú)
- 魚(yú)為什么要跳出水面?
- 生炒魚(yú)面
- 面條魚(yú)炒蛋
- 做面魚(yú)_小學(xué)生作文
- 讀下面這段話(huà),注意加點(diǎn)的詞語(yǔ),想象翠鳥(niǎo)捕魚(yú)的情景。
- 欲將輕騎逐大雪滿(mǎn)弓刀的畫(huà)面從中體會(huì)到了將士們?cè)趺礃拥钠犯?/a>
- 20.王村有一個(gè)占地面積是3384m2的魚(yú)塘(如下圖)。
- 幼兒科學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí):是誰(shuí)毒害了小鯉魚(yú)
- 幼兒園寶寶數(shù)學(xué)學(xué)習(xí):快樂(lè)的小魚(yú)
- 中班數(shù)學(xué)故事教案:小鯉魚(yú)跳龍門(mén)
- 幼兒教案:釣魚(yú)學(xué)習(xí)8的加減
- 幼兒園中班:小金魚(yú)找尾巴