孕婦如何吃火鍋
時間:2008-11-05 12:19:06
孕婦如何吃火鍋
踏入冬季,最開心莫過于一家人圍坐在火鍋旁涮鍋了,但對大肚子的準媽媽來說,在選擇食物時要留意,避免病從口入,影響胎心及健康。
火鍋配料
·湯底
宜:以清湯底為佳,不宜落太多油,避免攝取過多的脂肪,導致出現(xiàn)身體超重現(xiàn)象。
忌:部分準媽咪可能會因為胃口欠佳,以為選吃麻辣湯底有助增進食欲。但辛辣食物會刺激心臟,而且有些人吃了會引致肚瀉,在懷孕期間最好避免進食。
火鍋料
·肉類
宜:選低脂肪的肉類。以魚片、瘦肉片及雞肉片等為佳。
忌:雪花肥牛片脂肪成分高未免過分肥膩,準媽咪不宜進食,避免過多脂肪積聚在體內(nèi),引致超重現(xiàn)象。
·海鮮
宜:蝦、魚含豐富的蛋白質(zhì),可適量進食。不過要留意,海鮮容易引起皮膚敏感,不宜多吃。
忌:據(jù)中醫(yī)關(guān)之義所講,蟹屬寒涼食物,孕婦進食容易引起腰痛,應盡量少食為妙。
·蔬菜
宜:食火鍋時宜多吃菜心、芥蘭、金針菇或鮮冬菇等較正氣的蔬菜。特別是綠色蔬菜含高纖維素,準媽咪不妨盡量多吃一些,有助于減低便秘的情況。
忌:據(jù)中醫(yī)所說,準媽咪并非所有蔬菜都適宜吃,例如吃過量生菜會導致胃寒并容易胃痛,如果準媽咪身體較虛弱,會引起頭暈;另外,吃過量黃芽白會引致濕熱等等。
·飲品
宜:酸梅湯
忌:從中醫(yī)角度來講
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