茄子西紅柿醬

茄子西紅柿醬

茄子西紅柿醬

  原料:切碎的茄子2大匙、切碎的蔥頭1大匙、植物油1/2小匙、西紅柿醬1小匙、肉湯少許。兒童0家教0幼兒0教育

  制作:把茄子削去皮切成5分大的塊,然后放入開(kāi)水中焯過(guò)后控去水;把植物油放入鍋內(nèi)燒熱后,放入茄子和蔥頭一起炒,炒片刻后倒入肉湯煮,熟時(shí)加入西紅柿醬。兒童1家教1幼兒1教育