雞蛋燴鮮蘑
時間：2022-10-08 02:51:31
雞蛋燴鮮蘑
用料：雞蛋２個，鮮蘑菇２００克，韭菜５０克，白糖１０克，精鹽１０克，花生油４０克，水淀粉２０克。兒童0家教0幼兒0教育
做法：（１）將鮮蘑洗凈去蒂撕成細絲，韭菜洗凈切成寸段，雞蛋打入碗內(nèi)加少許清水打成雞蛋液；（２）炒鍋上火注入花生油燒熱，將鍋轉(zhuǎn)動油潤鍋底，倒入雞蛋液攤成嫩蛋花，加入韭菜炒出香味，加入蘑菇絲、鹽、白糖，待燜透淋入水淀粉即成。兒童1家教1幼兒1教育