芋頭米粉

芋頭米粉

　　原料：芋頭１條（約２兩），米粉半包，小白菜６棵，豬肉５０克，蝦仁１０克，蔥２支，芹菜１棵，清水８００毫升，食油２大匙，胡椒粉、鹽、味精少許，香油少許。兒童0家教0幼兒0教育

　　制作方法：（１）將米粉、豬肉、小白菜、蝦仁、蔥、芹菜洗凈，芋頭去皮洗凈切塊，小白菜切段，豬肉切絲，蔥、芹菜各切碎備用。兒童1家教1幼兒1教育

　　（２）將油熱鍋后，加入蔥花，豬肉爆香，然后把芋頭也炒香使其入味。

　　（３）加入清水約８００毫升于鍋中，待芋頭煮熟透后，把米粉、蝦仁置入鍋內(nèi)。兒童3家教3幼兒3教育

　?。ǎ矗┰侔研“撞恕Ⅺ}、味精、芹菜、胡椒粉加于鍋內(nèi)，即成。食用前淋入幾滴香油。兒童4家教4幼兒4教育